Slutsåld, men det går bra att beställa direkt från Amazon.
 
Produktbeskrivning
Hur kan du använda maten du äter varje dag för att stödja din hälsa, energi och balans?
 
--
Obs: Skriven för Cypern – användbar överallt
Även om boken utgår från cypriotiska råvaror och Medelhavsklimatet bygger den på universella principer inom traditionell kinesisk medicin som enkelt kan anpassas till svenska råvaror, årstider och matvanor.
--
 
A TCM Nutrition Guide for Cypriot Lifestyle är en praktisk guide till traditionell kinesisk kostlära, skriven med fokus på råvaror, klimat och matvanor som är vanliga på Cypern. Boken gör den urgamla visdomen från traditionell kinesisk medicin (TCM) lättillgänglig och visar hur du kan använda mat som ett verktyg för att främja hälsa och välbefinnande.
 
Du får lära dig hur olika livsmedel påverkar Qi, Blod, Yin och Yang, hur de fem elementen kan användas i vardagen och hur kosten kan anpassas efter årstid, klimat och individuella behov.
 
Varför är boken värdefull även om du bor i Sverige?
Även om boken är skriven med Cypern som utgångspunkt bygger den på de tidlösa principerna inom traditionell kinesisk medicin. Dessa principer är lika relevanta i Sverige som i Medelhavsområdet.
 
Du kommer att lära dig:
 
✔ Hur olika livsmedel påverkar kroppen ur ett TCM-perspektiv
✔ Hur du kan anpassa kosten efter årstiderna
✔ Hur mat kan stödja matsmältning, energi och återhämtning
✔ Hur du kan identifiera obalanser enligt kinesisk medicin
✔ Hur du kan göra bättre kostval oavsett var du bor
 
Många av råvarorna som beskrivs i boken finns idag lättillgängliga både på Cypern och i Sverige, och de grundläggande principerna kan enkelt anpassas till nordiska matvanor och lokala råvaror.
 
I boken får du lära dig:
 
Grunderna i traditionell kinesisk kostlära
De fem elementen och deras koppling till hälsa
Yin och Yang i kosten
Qi och matens energiegenskaper
Hur klimat och årstider påverkar kroppen
Praktiska kostråd för bättre balans och välmående
Hur du kan använda mat som en del av en holistisk livsstil
 
För vem passar boken?
Denna bok är för dig som:
 
Är intresserad av traditionell kinesisk medicin (TCM)
Vill förstå kostens påverkan på hälsan på ett djupare plan
Söker ett holistiskt synsätt på välbefinnande
Utövar qigong, tai chi eller meditation
Vill förbättra energi, matsmältning och återhämtning
Bor på Cypern eller i Sverige och vill använda TCM-principer i vardagen